コーヒーが最も価値ある商品の一つである理由に、多種多様なコーヒーが存在することが挙げられます。アラビカ種やロブスタ種などのコーヒー豆の違いだけでなく、キャラメルをトッピングしたり、フラペチーノにしたりと、いろいろなコーヒーの楽しみ方があります。

キャラメルマキアート

キャラメルマキアートは美味しいだけでなく、すっきりした飲みごたえです。作るのにかかる時間も、5分から10分ほどと短くて済みます。必要な材料は、キャラメルソース、エスプレッソ、冷たい牛乳、氷(カップの底に入れる)、バニラシロップです。アイスキャラメルマキアートは、夏のパーティーに出す飲み物としてぴったりです!

カフェモカ

アメリカ版カフェラテともいえるカフェモカは、エスプレッソをベースにしたドリンクで、そこに脱脂粉乳、チョコレートパウダー、ホイップクリームを加えて作ります。豆は、深煎りしたコーヒー豆を使います。エスプレッソのようにエスプレッソマシンがなくても、コーヒーグラインダーさえあれば作ることができます。

トルココーヒー

その名の通り、トルココーヒーは主に東欧と近東で飲まれています。「ブラックコーヒー」とも呼ばれ、材料は焙煎したコーヒー豆とろ過した水だけで、お好みで砂糖も入れます。

味が濃く、カフェイン含有量も多いことにかけては、他の追随を許しません。コーヒー店でメニューにある場合もありますが、最高のトルココーヒーは自家製であり、理想的には「チェズヴェ」を使って作ります。

アメリカーノ

アメリカーノは、他のエスプレッソベースのコーヒーとは異なり、ミルクを入れません。つまり、エスプレッソとお湯だけでできているわけです。簡単に言えば、熱いエスプレッソにミルクの代わりにお湯を注いで作ります。

アイリッシュコーヒー

次にご紹介するのは、コーヒーとアルコールの相性の良さを示すアイリッシュコーヒーです。砂糖、ウイスキー、ダブルエスプレッソ、濃厚なホイップクリームなどを加えて作るので、コーヒーというよりはカクテルのような飲み物です。

1940年に考案されたアイリッシュコーヒーは、10分ほどで作れます。アイリッシュコーヒー1杯あたり、最大25ミリリットルのアイリッシュウイスキーを入れます。食後の飲み物として好まれており、特に寒い冬の夜に最適です。

コルタード

コルタードは、ご紹介する中で最も手早く作れます。その名の通り、コルタードはポルトガル、スペイン、ラテンアメリカで人気のあるコーヒーの一種で、昼下がりに嗜まれています。材料は、エスプレッソと泡立てたミルクだけとシンプルです。温かいミルクは、エスプレッソの酸味を抑える効果があります。コルタードは、アイスコーヒーとホットコーヒーの中間のような飲み物で、ぜひ一度試してみるのをお勧めします。

フラペチーノ

最後に、フラペチーノをご紹介します。スターバックスのレギュラーメニューにもなっており、全乳、砂糖、フレーバーシロップ、ホイップクリーム、氷、エスプレッソを用いて、5分から10分で作れます。基本的には、コーヒーと氷をブレンドして、ホイップクリームをトッピングしたものだと言えます。上記のコーヒー7種以外にもまだまだ飲み方があります。コーヒーの種類を探求していくと、アフォガートやウィンナコーヒーなど、いろいろな味に出会えるでしょう。